بيتزا بالسجق و المشروم
عن الوصفة
بيتزا بالسجق و المشروم جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
- عجينة البيتزا:
- كوب و نصف دقيق
- 3 م.ك زيت
- 2 م.ك خميرة
- كوب زبادي
- ماء
- ملح
- زعتر
- سكر
- الصلصة:
- 2 طماطم
- 3 م.ك صلصة
- ملح
- فلفل
- ثوم
- زيت
- زعتر
- الحشو:
- مشروم
- سجق
- زيتون
- موتزريلا
- شيدر مطبوخ للسندوتشات
- فلفل الوان
طريقة التحضير
-
1
اولا العجينة: اخلطي الدقيق مع الخميرة و الملح
-
2
ضعي الزبادي و الزعتر و السكر و بعض الماء و اخلطي جيدا
-
3
ثم ضيفي الزيت و مزيد من الماء و اعجني
-
4
قسميها كويرات و اتركيها نصف ساعة ثم افرديها
-
5
الصلصة : ازيلي الرأس العلوي من الطماطم و ضعيها في ماء ساخن لمده 10 دقائق ثم قشريها و قطعيها
-
6
حمري الثوم في الزيت ثم اضيفي الصلصة و الطماطم و البهارات
-
7
ضعيها فوق العجينة و باقي الخلطة
-
8
ضعيها في الفرن نصف ساعه
-
9
و تقدم و بالهنااا
-
10
لا اله الا الله
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
